健康管理師生活小知識分享:合理膳食

      發表時間:2020-12-04  
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          健康管理師生活小知識分享:合理膳食
      合理膳食是指一日三餐所提供的營養必須滿足人體生長發育和生理及體力活動的需要。居民每人每日的食譜包括四類食物:

          1、  奶類。如牛奶、奶酪、含有鈣質、蛋白質,可以強健骨骼和牙齒,每日飲250―500亳升牛奶為宜。
          2、  肉類。包括各種肉類、家禽、水產類及蛋、豆腐、豆類、含有蛋白質,促進人體新陳代謝,增強抵抗力,每日約為4-6兩。
          3、  蔬菜、水果類。含有豐富的維生素、礦物質和纖維素,增強人體抵抗力,暢通腸胃,每日最少要吃1斤新鮮蔬菜及水果。
          4、  五谷類。如米、面,含有淀粉物質,主要供應人體的能量,滿足日常活動所需,每日約5-8兩為宜。
          另外還需注意的是,每人每天食鹽不超過6克,菜肴經清淡為宜。
          居民的膳食指南①食物多樣,谷類為主②多吃蔬菜、水果和薯類③每天吃奶類、豆類或其制品④經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油⑤食量與體力活動要平衡,保持適宜體重⑥吃清淡少鹽的膳食⑦飲酒應限量⑧吃清潔衛生、不變質的食物。
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