2021年健康管理師考前飲食注意及搭配

“最新科研發(fā)現(xiàn)，科學(xué)合理地搭配飲食，能夠幫助考生在生理上達(dá)到完滿狀態(tài)。”“大腦運(yùn)轉(zhuǎn)的最佳狀態(tài)有4條標(biāo)準(zhǔn)，即大腦的思維最清晰，反應(yīng)最敏捷，記憶力最強(qiáng)勢，另外，大腦在興奮的同時還要保持一份清醒度。”

　　推薦了一日三餐的幾種具體搭配方案，供考生讀者參考：

　　原則(1)保證糖類主食;(2)豐富的蛋白質(zhì)食物;(3)一定量的蔬菜和水果。

　　早餐

　　方案一：燕麥片粥+1～2個菜肉包子或1～2個雞蛋+1杯牛奶或豆?jié){+1個蘋果或香蕉(中小等量)

　　方案二：雜糧粥(米+豆類品)+1個肉松夾饃+1～2個雞蛋+1杯牛奶或豆?jié){+1個蘋果或香蕉(中小等量)

　　方案三：雞肉湯+西紅柿+雞蛋+面條+1杯牛奶或豆?jié){

　　方案四：雞蛋、肉末、豌豆炒飯(加少許油)+1杯牛奶或豆?jié){等等。

　　中餐和晚餐

　　方案一：1～2碗米飯(1～2個饅頭或1碗面條)+1份鱸魚(紅燒或清蒸)(蛋白質(zhì))+1份豆制品+1份蔬菜+1份雞肉湯或西紅柿湯

　　方案二：1份肉末、雞蛋炒飯+1份西紅柿+1份豆腐+雞肉湯+半根～1根生黃瓜

　　方案三：米飯或饅頭或面條+1份魚+1份瘦肉片炒蔬菜+雞肉湯或西紅柿湯

　　除了日常飲食外，在臨考前，還有沒有一些有益于考生達(dá)到?jīng)_刺狀態(tài)的食物或營養(yǎng)品呢?戴光強(qiáng)建議說：“考前半小時吃塊巧克力，在考試期間上午、下午各喝一杯茶或咖啡，都有助于考生腦力充足;另外，還可多補(bǔ)充一些DHA和多種維生素及礦物質(zhì)。”