2021年二級健康管理師考試最新版教材知識點：如何選擇保健食品？

在國家政策的大力扶持下，健康管理師近年來備受關注。學習健康管理師知識不僅能多一份職業選擇，更有利于自身健康管理，想報考的朋友們不要再猶豫啦~下面小編接著為大家分享文章：2021年二級健康管理師考試最新版教材知識點：如何選擇保健食品，一起來看看吧！

一般來說，人體處于健康狀態時，普通的食品即可滿足需要；人體處于病態時，則主要靠藥物治療；人體處于亞健康狀態時，就需要食用功能性食品以促進機體從病前狀態轉化為健康狀態。由此可見，是否需要食用保健食品取決于自身的身體狀況是否處于亞健康狀態，如果是的話，就要有針對性地選擇保健食品，否則切勿盲目食用。

保健食品具有調節機體功能，適合特定人群食用。一般來講，具有下列情況的特定人群需要食用保健食品。

1、營養素缺乏的人群

我國人群普遍缺鈣和缺鐵，嬰幼兒、孕婦、老年人尤為嚴重。兒童骨質軟化、佝僂病、老年人和絕經婦女骨質疏松等癥狀，均提示鈣缺乏。因此，對于營養素缺乏的人群，要及時補充相應的營養素補充劑。

2、生化指標異常的人群

對于高血脂、高血糖、高血壓或血壓波動、血黏度高、肥胖等生化指標異常的人群，可以食用調節血脂類、調節血糖類、調節血壓類、減肥類的保健食品。

3、有各種生理癥狀的人群

生理上出現記憶力衰退、身體疲勞、睡眠不佳、視力減退、胃腸道功能不好、乏力虛脫、體質虛弱、過早衰老等癥狀，可食用相應的保健食品，如改善記憶類、抗疲勞類、改善睡眠類、改善視力類、改善胃腸道功能類、增強免疫力類、延緩衰老類的保健食品。

4、生理上有特殊需要的人群

婦女需要美容、養顏，男士需要壯陽，可食用美容類、壯陽類保健食品。

5、特定年齡段的人群

特定年齡段的人群，如嬰幼兒、孕婦及乳母、兒童、青少年、中老年等，可以根據他們的生理特征和需要服用相應的保健食品。例如，老年人可根據自身生理特點和身體狀態，有針對性地選擇一些如延緩衰老類、抗疲勞類、營養素補充劑類等保健食品；老年人免疫功能相對較低，可適當選用一些具有調節免疫功能的保健食品。

此外，最好在健康管理師、營養師、專家指導下確定是否需要食用保健食品及選擇哪類保健食品。有些消費者對自己的身體狀態不太了解，即使知道某一生理機能的失調，也不一定知道是什么原因造成的。一種生理機能的失調也可能是由多種原因造成的，需要根據每個人不同身體狀況與癥狀選用不同的保健食品。

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