2021年二級健康管理師理論知識模擬考試題考試卷（七一）

發表時間:2020-11-22

2021年二級健康管理師理論知識模擬考試題考試卷（七一）
一、由于腎小球濾過率增加而腎小管吸收能力不能相應增加，可導致妊娠期婦女尿中( )排出量增加。

　　(A)葡萄糖、氨基酸、水溶性維生素、碘　　(B)葡萄糖、鈣、水溶性維生素　　(C)氨基酸、水溶性維生素、碘、鈣　　(D)葡萄糖、氨基酸、水溶性維生素、鐵

　　二、對于一般孕婦而言，整個妊娠期母體體重約增加( )公斤。

　　(A)8-10 (B)11-12.5 (C)13-16 (D)18-20

　　三、中國營養學會2000年修訂的(D)RIS中建議孕中期到孕后期每日增加能量攝入量( )。

　　(A)0.63MJ(150Kcal) (B)0.84MJ(200Kcal) 　　(C)1.05MJ(250Kcal) (D)1.46MJ(350Kcal)

　　四、中國營養學會推薦妊娠蛋白質增加量是：早期( )克/天，中期( )克/天，晚期( )克/天。　　(A)5，15，20 (B)10，15，25 　　(C)15，20，25 (D)20，25，30

　　五、在各種營養素中，妊娠期間( )增加的值較高。

　　(A)葉酸、能量、維生素C (B)葉酸、鐵、維生素B1 　　(C)葉酸、鐵、維生素D (D)能量、葉酸、鐵

　　六、妊娠期營養不良將導致母體營養不良性水腫、骨質軟化癥和( )。

　　(A)營養性缺碘 (B)營養性缺鋅　　(C)營養性缺硒 (D)營養性貧血

　　七、哺乳期乳母的各種營養需求比妊娠期孕婦來得( )。

　　(A)低 (B)高　　(C)一樣 (D)妊娠早期高，妊娠晚期低。

　　八、垂體分泌的催乳素隨著雌激素水平的回落而( )這種水平的催乳素是乳汁分泌的基礎。

　　(A)回落 (B)持續升高 (C)輕微升高 (D)保持不變。

　　九、出生到1周歲，體重增加迅速，1周歲時將增加至出生是時的3倍，出生到1周歲稱為( )期。

　　(A)新生兒 (B)嬰兒 (C)嬰幼兒 (D)乳兒

　十、女性青少年月經初潮，鐵丟失增加，易引起青春期缺鐵性貧血，鐵的AI為( )毫克/天。

　　(A)10-15 (B)15-18 (C)18-25 (D)30

　　十一、青少年膳食總原則為充足的能量，足量的動物性食品、果蔬、谷類及( )。

　　(A)平衡膳食，多運動 (B)防止肥胖　　(C)適當節食 (D)不宜控制高能量食品

　　十二、老年人代謝組織的總量逐年下降，基礎代謝下降大約為( )。

　　(A)10-15% (B)15-20% 　　(C)20-25% (D)25-30%

　　十三、60-70歲老年人的熱量較青年時期少( )。

　　(A)10-20% (B)20-30% (C)25-35% (D)30-35%

　　十四、老年人生理代謝的特點是消化系統功能減退，代謝功能減退、免疫功能下降及( )。

　　(A)體成分改變 (B)氧化損傷加重　　(C)體成分改變及氧化損傷加重 (D)肌肉萎縮

　　十五、老年人能量攝入量與消耗量以能保持平衡并可維持理想體重為宜，50-60歲老年人每日攝入量約為( )千焦(千卡)。

　　(A)7.53-9.20(1800-2200) (B)7.10-8.80(1700-2100) 　　(C)8.00-13.00(1900-3100) (D)小于7.10(1700)

　　十六、老年人蛋白質提供的熱量點總熱量( )，且應注意優質蛋白質的攝入。

　　(A)10-12% (B)12-14% 　　(C)114-15% (D)15-16%

　　十七、老年人多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸提供的能量占總能量的( )比較合適。

　　(A)8-10%，10% (B)10%，10% 　　(C)8%，8% (D)12%，10%

　　十八、人體體格測量資料可作為營養狀況的綜合觀察指標，不同年齡組選用的指標不同，5-20歲組應選用( )指標。

　　(A)體重 (B) 身高　　 (C)皮褶厚度 (D)身高、體重、皮褶厚度

　　十九、體重身高在反應人體營養狀況上比較確切，體重、身高分別反應( )的營養狀況。

　　(A)一定時間內和較長時期 (B)一定時間內　　(C)較長時期 (D)較長時期和一定時間內

　　二十、實際體重在理想體重?0%內為( )。

　　(A)正常范圍 (B)超重或瘦弱　　(C)肥胖或肥瘦弱 (D)無法判斷

　　二一、一成年男性的BMI值為18，請判斷他為( )。

　　(A)正常范圍 (B)中度消瘦　　(C)輕度消瘦 (D)肥胖