2021年一級健康管理師技能操作模擬考試題考試卷(八十八)

      發(fā)表時間:2020-11-30  
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          2021年一級健康管理師技能操作模擬考試題考試卷(八十八) 
      一、鋅缺乏的臨床表現(xiàn)包括(  )

        A、偏食,異食癖

        B、矮小,瘦弱

        C、腹瀉

        D、性功能低下

        E、皮膚干燥,炎癥,傷口不易愈合

        二、老年人的生理特點包括(  )

        A、基礎(chǔ)代謝下降

        B、體脂增加,骨密度下降

        C、消化功能減退

        D、眼球晶體失去彈性,易患白內(nèi)障、

        三、母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點為(  )

        A、營養(yǎng)豐富

        B、易于消化吸收

        C、不易污染

        D、含有多種免疫因子

        E、緩沖大小,對胃酸中和作用小

        四、孕期營養(yǎng)不良對胎兒的影響為(  )

        A、低出生體重

        B、早產(chǎn)兒或小于胎齡兒

        C、腦發(fā)育受損

        D、圍產(chǎn)期新生兒死亡率增高

        E、先天畸形

        五、與肥胖病發(fā)生有關(guān)的飲食因素有(  )

        A、進食過快

        B、進食過慢

        C、高熱能高脂肪低纖維飲食

        D、晚餐過飽

        E、高脂肪高碳水化合物

         六、滋陰的食物有(  )

        A、烏骨雞

        B、鴨肉

        C、豬肉

        D、甲魚

        E、銀耳

        七、補陽的食物有(  )

        A、羊肉

        B、狗肉

        C、蝦

        D、韭菜

        E、刀豆

        八、中醫(yī)飲食宜忌理論包括(  )

        A、“食藥同源”學(xué)說

        B、飲食物的四氣理論

        C、飲食物的五味學(xué)說

        D、飲食物的平衡膳食理論

        九、血虛體質(zhì)益吃(  )

        A、高鐵

        B、高蛋白

        C、高維生素

        D、辛辣刺激性食物

        十、陽虛體質(zhì)忌食(  )

        A、干姜

        B、鴨肉

        C、甜瓜

        D、人參

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