健康管理師分享：防治新型冠狀病毒肺炎的營養(yǎng)建議

一、谷薯類食物要保證，每天應(yīng)攝入250～400g，包括大米、小麥、玉米、蕎麥、紅薯、馬鈴薯等。

二、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物要充足，包括瘦肉類、魚、蝦、蛋等，每日150～200g蛋白質(zhì)食物，奶類、大豆類食物要多選，堅持每天一個雞蛋。

三、多吃新鮮蔬菜和水果，每天超過5種，最好500克以上。其中一半為深色蔬果類。

四、適量增加優(yōu)質(zhì)脂肪攝入,包括烹調(diào)用富含n-9脂肪酸的植物油和硬果類多油性食品如花生,核桃等，總脂肪供能比達到膳食總能量25～30%。

五、保證充足飲水量，建議每天不少于1500ml，盡力多飲，多次少量；可以飲溫開水或淡茶水。飯前飯后菜湯、魚湯、雞湯等也是不錯選擇。

六、不要接觸購買和食用野生動物；注意廚房食物處理生熟分開，動物食物要燒熟、煮透；家庭用餐，實行分餐制或使用公勺公筷等措施，避免與家人相互傳染。禁煙酒，避免辛辣刺激食物。

七、新鮮蔬菜、水果以及堅果等植物作物中富含B族維生素、維生素C、維生素E等，具有較強的抗氧化、調(diào)節(jié)免疫作用，應(yīng)注意補充。也可適量添加營養(yǎng)素補充劑。

八、大豆及制品、蘑菇類食物、枸杞、黃芪等食物中含有黃酮、甜菜堿等抗氧化物質(zhì)，瘦牛、羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、左旋肉堿都有助于增強抵抗力。

九、 食欲較差進食不足者，應(yīng)注意補充B族維生素和維生素C、維生素A、維生素D等微量營養(yǎng)素。

十、保持適量戶外活動（不參加集體活動），增加光照時間。