2021年理論知識健康管理師考試題庫（十）
    多項選擇題

1、高血壓、糖尿病、超重和肥胖的共同危險因素是（ BC ）

A、吸煙

B、體力活動不足

C、膳食不平衡

D、精神緊張

E、大量飲酒

2、根據《中華人民共和國傳染病防治法》的規定，可以按甲類傳染病處理的傳染病有（ BCD ）

A、艾滋病

B、傳染性非典型肺炎

C、肺炭疽

D、人感染高致病性禽流感

E、梅毒

3、以下事項中健康管理對象有權了解的是（ ABCDE ）

A、自己的健康狀況

B、健康管理師對自己健康狀況作出的判斷和分析

C、將支付或已支付的費用

D、即將接受的檢查項目

E、實施預防措施或干預的必要性，存在的積極意義

4、免疫防御功能是指（ BDE ）

A、消除自身衰老的死亡細胞

B、消滅外來病原微生物

C、消除體內突變的腫瘤細胞

D、消滅外來有抗原性的物質

E、消滅毒素

5、與乳腺癌和大腸癌有絕對關聯性的是（ CE ）

A、高纖維素飲食

B、高鹽飲食

C、高脂肪飲食

D、高蛋白飲食

E、高膽固醇飲食

6、以下屬于退行性疾病的是（ BDE ）

A、乙型肝炎

B、糖尿病

C、骨性關節炎

D、流感

E、大腸癌

7、預防醫學是（ CE ）

A、以臨床觀察為主

B、以治療為主

C、以人群為主要研究對象

D、宏觀與微觀相結合

E、預防醫學是醫學的一個分支

8、以下屬于三級預防的措施有（ ACDE ）

A、家庭功能康復

B、健康教育

C、臨床治療

D、心理康復

E、物理治療

9、疾病監測的任務是（ ABCDE ）

A、分離、鑒定致病因子

B、評價生物制品、藥品以及其他措施對防治疾病的效果

C、研究人群抵抗疾病的免疫情況

D、收集有關環境、社會因素的資料

E、研究人口統計數字以及與公共衛生有關的信息

10、下列屬于陰虛表現的是（ ACD ）

A、口燥咽干

B、四肢不溫

C、舌紅少苔

D、潮熱顴紅

E、經常怕冷

　  1. 膳食中所有脂肪的攝入量，都與動脈粥樣硬化的發病率呈正相關。(×)

　　2. 糖尿病患者不能吃甜食。(×)

　　3. 體重超過標準體重，并不一定都是肥胖。(√)

　　4. 食品中的細菌，絕大多數是非致病菌。(√)

　　5. 以碳水化合物為主的分解，通常稱為發酵或酵解。(√)

　　6. 快餐飯盒的污染成分主要是聚苯乙烯(PS)。(√)

　　7. 所有動物性蛋白質食品的營養價值都高于植物性蛋白質食品。(×)

　　8. 碳水化合物僅僅存在于植物性食品中。(×)

　　9. 食品添加劑主要是增加食品的商品性，而對營養價值沒有影響。(×)

　　10. 凡是消化道正常的患者均可食用普通飲食。(×)