2021年二級健康管理師理論知識模擬考試題考試卷（八八）
本題考查基礎知識，預防醫(yī)學是醫(yī)藥學的一門運用學科，它以個人和明確的人群為另一半，目地是維護、推動和維護保養(yǎng)身心健康，預防傳染病、失能和英年早逝。預防醫(yī)學的工作中另一半包含個人及明確的人群，關鍵緊緊圍繞身心健康和沒有癥狀的病人。

　　一、糖尿病人防范產生運動意外事故主要關心的難題是( )。

　　A.避免心腦血管病意外事故的產生

　　B.運動時的腳部維護

　　C.檢驗血糖值，避免產生酮癥酸中毒

　　D.想減肥的人腿部膝蓋骨的維護

　　E.運動血糖低的防范

　　參考答案：A

　　分析：本題考查基礎知識，第八章 人體主題活動基礎知識，第三節(jié) 特殊病種與人體主題活動，2型糖尿病人人體主題活動。運動常見問題：糖尿病人的病況不一樣，產生運動意外事故的風險性也不一樣，在其中需主要關心的難題是避免心腦血管病意外事故的產生。

　　(1)血糖值超過16.7mmol/L應忌諱大抗壓強度體力運動。

　　(2)出現(xiàn)比較嚴重和增長性眼底病變時，應防止大抗壓強度的運動、中長時間負荷抗摩擦阻力運動，沖擊性用勁和暴發(fā)用勁。

　　(3)血糖值操縱不平穩(wěn)，血糖值超過16.7mmol/L并合拼酮癥，合拼眼底病變，流血或感柒、不平穩(wěn)心梗時應負忌諱各種各樣運動。

　　(4)運動血糖低的防范：運動前要防止將甘精胰島素打針于運動全身肌肉，最好是挑選腹腔。糖尿病人運動前期，提議有伙伴隨同，帶上棒棒糖預留。當在夜里運動，應提升主要食品的攝取，防范產生晚間血糖低。早上運動應用甘精胰島素的病人，運動前血糖值水準若低于100mg/dL(5.55mmol/L)應進餐糖分20-30g后運動。
    (5)提升運動量和抗壓強度時要科學安排進展，運動損害風險性低的病人，一般必須1-2月逐漸實現(xiàn)目標運動量和抗壓強度;風險性較高的病人則必須最少3-6月。

　　(6)運動時的腳部維護：生病很多年的病人，因毛細血管和精神病變，出現(xiàn)腳部血循環(huán)和覺得阻礙。每日查驗腳部，防止產生腳部肌膚潰破和感柒，報名參加運動前應做腳部查驗，非常要挑選適合的靴子和綿軟的棉襪。病況重則提議從業(yè)腳部無負重運動，如單車、游水、上臂鍛練等。

　　二、現(xiàn)代科學臨床醫(yī)學技術專業(yè)學科的建立方法不包含( )。

　　A.按醫(yī)治另一半建立的學科

　　B.按造成時期建立的學科

　　C.按確診方式建立的學科

　　D.按疾病建立的學科

　　E.按醫(yī)治方式建立的學科

　　參考答案：B

　　分析：本題考查基礎知識，第二章 臨床醫(yī)學專業(yè)基礎知識，第一節(jié) 簡述。

　　臨床醫(yī)學專業(yè)學科歸類方法：

　　1.按醫(yī)治方式建立的學科：內科學(用藥治療主導)、病理學(手術醫(yī)治主導)、推拿學、核醫(yī)學、腫瘤放療學、營養(yǎng)價值治療學、心理狀態(tài)治療學等。

　　2.按醫(yī)治另一半建立的學科：婦產科學、兒科學、老年病學、圍生醫(yī)藥學、危重癥醫(yī)藥學、降低職業(yè)病學等。

　　3.按人體系統(tǒng)或解剖學位置建立的學科：口腔科學、皮膚性病學、眼科學、神經病學、耳鼻喉科學、消化內科、呼吸科、泌尿內科、普外科等。

　　4.按疾病建立的學科：有類似的發(fā)病原因和特性，如結核學、腫瘤學、精神病學等。

　　5.按確診方式建立的學科：臨床醫(yī)學病理生理學、醫(yī)學檢驗技術學、放射性診斷學、超聲波診斷學等。

    三、述谷類食物有哪些營養(yǎng)特點?

　　答：a、是我國人民膳食熱量的主要來源(70%);

　　b、是蛋白質的重要來源(8%左右);

　　c、是B族維生素的重要來源，胚芽中含維生素E，不含維A、維D和維C;

　　d、屬低脂肪食物(2%)，其脂肪酸組成中主要是人體必需脂肪酸亞油酸(60%);

　　e、谷皮、谷胚無機鹽較豐富(K、Ca、Mg、P、Fe、Zn);

　　四、 奶類及奶制品有哪些營養(yǎng)特點?

　　答：(1)奶類：a、蛋白質含量為3-4%，消化吸收率為87-89%，其必需氨基酸含量與組成和雞蛋相似，利用率高，屬于優(yōu)質蛋白，牛奶中酪蛋白與白蛋白的構成比與人奶恰好相反;b、脂肪含量3-5%，顆粒小，消化吸收率高;c、所含碳水化合物為乳糖(4-5%)，其含量較人奶低，促進腸內乳酸菌生長，還可以促進鈣和無機鹽的吸收;d、是礦物質的豐富來源，以鈣、磷、鉀為多，但含鐵量不足;e、含有人體需要的各種維生素，其中維A和維C含量與動物飼料和季節(jié)有關。

　　(2)奶制品：a、奶粉。全脂奶粉溶解性良好，對蛋白質的性質、奶的色香味及其他營養(yǎng)成分影響均很小，脂肪含量在26%左右，適合于普通人群食用;脫脂奶粉是一種高蛋白低脂肪的營養(yǎng)食品，適合于老年人及肥胖、高血脂人群食用;配方奶粉對牛奶的營養(yǎng)的組成成分加以適當調整和改善，使之更適合于嬰幼兒、孕婦、中老年人。b、酸奶。保留牛奶全部營養(yǎng)成分，且蛋白質、脂肪變得更易消化;鈣、磷、鐵利用率大大提高;乳酸可抑制腸道內病菌繁殖，增進食欲，促進胃腸蠕動;維持腸道內菌叢的平衡，增加有益菌群，抑制腐敗菌。c、煉乳。含糖量高(40%以上)，加水稀釋后蛋白質和維生素、無機鹽等其他營養(yǎng)素的含量相對較低，故不適合喂養(yǎng)嬰兒，但適用于長途旅行者或野外工作者。d、奶油。含脂肪80%以上，含水量低于16%，主要用于佐餐和面包、糕點的制作。